麥當(dāng)勞中國(guó)攜手菜鳥(niǎo)集團(tuán)，“數(shù)字身份證”加速智慧供應(yīng)鏈發(fā)展

欄目：品牌動(dòng)態(tài) 發(fā)布時(shí)間：2024-01-10

1月4日，麥當(dāng)勞中國(guó)與菜鳥(niǎo)集團(tuán)簽署供應(yīng)鏈數(shù)字化建設(shè)戰(zhàn)略合作協(xié)議。根據(jù)協(xié)議，雙方將從射頻識(shí)別（RFID）項(xiàng)目起步，深入推進(jìn)菜鳥(niǎo)RFID解決方案在麥當(dāng)勞供應(yīng)鏈的落地和實(shí)施，同時(shí)共同探索供應(yīng)鏈數(shù)字化、自動(dòng)化等方面的合作，助力麥當(dāng)勞中國(guó)供應(yīng)鏈數(shù)字化建設(shè)，提升供應(yīng)鏈效率和溯源能力，改善顧客和員工體驗(yàn)。


麥當(dāng)勞中國(guó)與菜鳥(niǎo)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議


以物聯(lián)網(wǎng)為例，根據(jù)協(xié)議，麥當(dāng)勞中國(guó)將在食品供應(yīng)鏈鏈路中部署菜鳥(niǎo)RFID技術(shù)。麥當(dāng)勞中國(guó)將在貨品包裝上植入菜鳥(niǎo)RFID標(biāo)簽，由于RFID具有群讀功能和獨(dú)特的識(shí)別碼，貨品就能擁有一張打通“生產(chǎn)—物流—餐廳”環(huán)節(jié)的唯一“數(shù)字身份證”。這讓產(chǎn)品不僅可以有效提升貨品盤(pán)點(diǎn)與物流效率，還能助力打造端到端的智慧化物流，實(shí)現(xiàn)數(shù)字化監(jiān)控與追溯和供應(yīng)鏈信息互聯(lián)協(xié)同。在麥當(dāng)勞中國(guó)目前與菜鳥(niǎo)合作推進(jìn)的RFID試點(diǎn)項(xiàng)目中，餐廳每天盤(pán)存的所需時(shí)間降低75%，且?guī)齑鏀?shù)據(jù)準(zhǔn)確性接近100%。
 

麥當(dāng)勞中國(guó)CFO黃鴻飛、麥當(dāng)勞中國(guó)供應(yīng)鏈副總裁施云、麥當(dāng)勞中國(guó)數(shù)字化副總裁湯海濤、麥當(dāng)勞中國(guó)供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)解決方案負(fù)責(zé)人逯飛、麥當(dāng)勞中國(guó)貨品引擎數(shù)字化負(fù)責(zé)人戴岱，菜鳥(niǎo)集團(tuán)CEO萬(wàn)霖、菜鳥(niǎo)集團(tuán)物流科技事業(yè)部總經(jīng)理畢江華、菜鳥(niǎo)集團(tuán)物流科技事業(yè)部IoT業(yè)務(wù)總經(jīng)理徐明、菜鳥(niǎo)集團(tuán)物流科技事業(yè)部自動(dòng)化業(yè)務(wù)總經(jīng)理陳滔滔、菜鳥(niǎo)集團(tuán)物流科技事業(yè)部數(shù)字供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)總經(jīng)理沈偉峰等出席本次簽約儀式


麥當(dāng)勞是全球知名的餐飲服務(wù)品牌，近40,000家餐廳遍及全球，每天接待顧客人次超過(guò)6,800萬(wàn)。作為行業(yè)供應(yīng)鏈能力的領(lǐng)軍者，麥當(dāng)勞在全球供應(yīng)鏈研究和咨詢(xún)機(jī)構(gòu)Gartner評(píng)選的全球供應(yīng)鏈TOP25榜單中常年位居前列。扎根中國(guó)發(fā)展33年，截至目前麥當(dāng)勞在中國(guó)有近5,800家餐廳，員工超過(guò)20萬(wàn), 已經(jīng)成為麥當(dāng)勞全球第二大市場(chǎng)，也是發(fā)展最快的市場(chǎng)。麥當(dāng)勞中國(guó)充分發(fā)揮自身影響力，帶動(dòng)上下游供應(yīng)鏈在“三腳凳文化”驅(qū)動(dòng)下，持續(xù)推進(jìn)數(shù)字化布局和建設(shè)，不斷探索供應(yīng)鏈領(lǐng)域的數(shù)字化解決方案和前瞻性的創(chuàng)新舉措。在中國(guó)，麥當(dāng)勞擁有100%本土化的數(shù)據(jù)和IT團(tuán)隊(duì)，成立IT戰(zhàn)略研發(fā)中心，加強(qiáng)內(nèi)部研發(fā)和能力建設(shè)，讓數(shù)字化成為業(yè)務(wù)增長(zhǎng)的新動(dòng)力，讓麥當(dāng)勞中國(guó)的數(shù)字化平臺(tái)無(wú)縫鏈接消費(fèi)者的新需求和新變化。

作為電商物流行業(yè)的全球領(lǐng)導(dǎo)者，菜鳥(niǎo)不僅將科技運(yùn)用在了物流運(yùn)營(yíng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，也對(duì)外提供了一整套實(shí)用且經(jīng)濟(jì)高效的技術(shù)解決方案。憑借著在供應(yīng)鏈數(shù)智化方面的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，先后與全球十大快消巨頭展開(kāi)了一系列科技合作。菜鳥(niǎo)在自動(dòng)化、數(shù)字供應(yīng)鏈、物聯(lián)網(wǎng)等方面的豐富積累，極大促進(jìn)了行業(yè)頭部企業(yè)的提質(zhì)增效和數(shù)字化升級(jí)。在此次菜鳥(niǎo)與麥當(dāng)勞中國(guó)簽署的協(xié)議中，上述科技應(yīng)用也成為了雙方合作的主要方向。